Anlagen
Zimmer
Das Hotel hat nur 13 einfach möblierte Zimmer und verschiedene Bungalows, die im Garten verstreut sind.Die Gemeinschaftsräume sind dekoriert mit Erinnerungsstücken der Familie und der Insel. Fast alle Zimmer haben eine Terrasse mit Blick auf das Meer und die Natur.
Tiere
Die Tiere in der Hermitage gehören zur Familie. Neben dem freundlichen Hund des Hauses, Lou, und der großen Zahl halbwilder Katzen, gibt es auch immer noch die Esel, die vor nur 50 Jahren das einzige Transportmittel auf den steilen Wegen der Insel waren. In der Hermitage wurden sie gebraucht um das Gepäck der Gäste und die täglichen Lieferungen von dem kleinen Hafen zum Haus zu bringen. Wie auf jedem Bauernhof gibt es auch Schweine, Hühner und Ziegen. Aus der Ziegenmilch machen wir den wundervollen “caprino”, Käse, Joghurt und Ricotta für das Frühstück. Wenn Sie früh am Morgen zu den Tieren hinaufgehen, um den Sonnenaufgang zu genießen, werden Sie feststellen, dass Sie von dort den besten Ausblick über das Meer und die Cala degli Alberi haben. Bald werden sie die Stimmen der Tiere hören, mit denen sie nach Ruhe und Essen verlangen. Auf ihre Weise bitten sie die Betreuer, ihnen die Gatter zu öffnen, damit sie sich in die wilden Gebiete der Insel aufmachen können. Wie gute Kumpels kommen sie bei Sonnenuntergang alleine zu ihren Ställen zurück.
Aktivitäten
Ruhe, Sonne und das klare Meerwasser sind die wichtigsten Merkmale der Hermitage. Aber Sie können auch die drei Dörfer auf Giglio besuchen oder die nahe Insel Giannutri. Es gibt die Möglichkeit, Kanu zu fahren, Boccia, Tischtennis und Tischfussbal zu spielen oder sich bei einer Thalassotherapie zu entspannen.
Auf Anfrage können auch Yoga-, Keramik- oder Kochkurse organisiert werden.